岩科蓮花News

珍しくスーパーで「ズガニ」を見つけたので、蒸しガニにしてみました。

私、タラバもワタリも毛ガニもミルクガニも好きですが、ズガニの魅力はなんといっても内子と外子と、身のが濃厚なところ！
小さいけれどカニの美味しさがぎゅぎゅっと濃縮されてます。

上海蟹だと1匹ン千円しますが、ズガニだと3匹で数百円！というお値段。なんと！
しかも味は上海蟹と甲乙つけがたい美味しさ。

小さいのでちょ〜っと食べにくいけど・・・ズガニ最高です！